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Receta de codornices trufadas (trufa negra) con verduras
Trufas del Señorío pone a vuestra disposición una joya: «Cocinar con Trufa». Este recetario ha sido elaborado por la...
28 octubre, 20130 -
Entrevista a Carlos López, Director Comercial de Trufas del Señorío, en el programa La Cazuela
Trufas del Señorío fue entrevistado en la persona de Carlos López, Director de Venta en el programa gastronómico «La...
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CITA y la Diputación de Zaragoza, trabajan conjuntamente para determinar las zonas óptimas para el cultivo de la trufa
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (CITA) de Aragón y la Diputación Provincial de Zaragoza (DPZ), están colaborando...
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Curso de cultivo y control de la evolución de la plantación trufera (18 y 19 Octubre en Graus)
Los días 18 y 19 de octubre se va a desarrollar en Graus, un curso para formar sobre el...
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Juan Mari Arzak en San Sebastián Gastronómika 2013, apoyando la trufa negra
Aquí os dejamos el link de «El gran maestro» Juan Mari Arzak, siempre apoyando este tesoro de nuestra tierra,...