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Tercera entrega sobre el mundo de la Trufa Negra. Trufas del Señorío y Gastronomicum, en el restaurante el Bohío de Pepe Rodríguez Rey
La tercera y última entrega sobre el mundo de la Trufa Negra. Trufas del Señorío y Gastronomicum en el...
8 febrero, 20140 -
Trufas y Tapas, cóctel inmejorable para el aperitivo, la comida o la cena
La trufa negra es uno de los productos estrella de la gastronomía aragonesa cuya temporada está en pleno apogeo, lo...
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Teruel, tierra de la mejor Trufa Negra del mundo
Empresarios turísticos y truficultores se unen para poner en marcha por segundo año consecutivo las Jornadas Gastronómicas de la...
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Trufas del Señorío participará en las II Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel
La Asociación Teruel Empresarios Turísticos conjuntamente con la Asociación de Truficultores de Teruel y la Asociación de empresarios de Gúdar Javalambre, van a...
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Receta de potito con Trufa Negra de Trufas del Señorío
Receta para hacer el famoso Potito de La Gabinoteca en casa.
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Receta de Parpadelle con panceta ibérica, espárragos silvestres y Trufa Negra
Aquí os dejamos una facilísima receta de pasta con Trufa Negra, que hemos encontrado en canalcocina.es: Parpadelle con panceta...
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Trufas del Señorío presente en FITUR 2014
Trufas del Señorío, trabajando siempre por y para el mundo de la trufa y de la truficultura, está participando...
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La Trufa Negra de Aragón estará presente en la próxima edición de Madrid Fusión
Aragón participará activamente en la XII Cumbre Mundial de la Gastronomía Madrid Fusión, considerada como la gran cita internacional...
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Receta de Huevos de corral trufados, crujiente de tubérculo y láminas de trufa negra
Realizado por cocinacomoentucasa.blogspot.com, y patrocinada por Trufas del Señorio Habéis visto qué maravilla? En cocinacomoentucasa.blogspot.com, José Luis Adán nos...
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El Museo de la Trufa de Metauten, prepara una fiesta para despedir el Año
Para familias amantes del turismo rural e interesadas por los productos ecológicos y de calidad. A ellas va dirigida la fiesta de la trufa que...
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Receta de crema de alcachofas con cigalas y aceite de trufa negra
Os recomendamos para estas próximas fechas navideñas, esta receta del Restaurante madrileño La Finca, publicada en el blog de...
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Receta de tallarines de pota en salteado de bulbo de ajetes tiernos, huevas de caviar rojo y trufa negra
La receta realizada por el Chef Jose Luis Adán de cocinacomoentucasa: TIEMPO DE PREPARACIÓN: 35 MINUTOS COMENSALES: 10 PERSONAS DIFICULTAD: MEDIA INGREDIENTES:...
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La fiesta de la Trufa Negra: Los Premios de este FITRUF 2013
Premios a la mejor receta elaborada con tuber melanosporum, a la trufa de mayor calidad y mayor peso y...
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La trufa negra y la Amanita caesarea, las especies más cotizadas
Nos dice el Diario de Córdoba que por un kilo de trufa negra se llega a pagar unos 540...
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Receta de Rissotto de setas y ajetes tiernos al aroma de trufas negras
Os dejamos esta delicia elaborada por el Restaurante El Algibe de Cuenca: Ingredientes 500 gr de setas 100 gr...
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Trufa Negra y Cava en Huesca
El periódico aragonés Heraldo.es, nos hace un resumen de la velada que se vivió recientemente en el Hotel Abba...
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La trufa negra, el azafrán y el jamón, protagonistas de la próxima Agroescapada
Trufas del Señorío te informa de todos los eventos relacionados con la trufa negra. Aquí te dejamos la noticia...
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Receta de tosta templada de panceta ibérica con trufa negra
A continuación os dejamos una sencillísima receta que nos regala la revista semana (www.semana.es), para disfrutar al máximo de...
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«España debe perder el miedo a mezclar la trufa con la tortilla»
Trufas del Señorío os deja un artículo del diario sur.es, donde se aboga por popularizar la trufa, difundiendo el...
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Muy pronto, el reportaje sobre la trufa negra de Gastronomicum, con Trufas del Señorío
El pasado 23 de noviembre, comenzó la grabación del reportaje que los amigos de Gastronomicum están elaborando sobre la...