La trufa negra en el Señorío de Molina. Un binomio de conveniencia.
En el Señorío siempre ha habido truferos naturales, sin embargo con la sobreexplotación, los tiempos cambiantes en cuanto a meteorología…...
16 marzo, 20182¿Quieres saber cómo trufar alimentos?
Es básicamente y salvando las distancia, mantener la trufa negra junto con el alimento en cuestión, para ello será...
Salamanca apuesta por la investigación en el ámbito de la Trufa Negra.
La Diputación de Salamanca apuesta por el I+D+I para relanzar la agricultura en Salamanca y en entre otras la...
Nuevo impulso al jardín micológico de La Trufa Negra en Andalucía
El plan Cussta, Plan de Conservación y Uso Sostenible de Setas y Trufas de Andalucía, es una iniciativa de...
La trufa fresca negra en «Aquí hay trabajo» de TVE
Aquí os dejamos un vídeo de TVE del programa «Aquí hay trabajo» sobre como ganarse la vida con la...
Trufa negra y plantas simbiontes. ¿Cuáles son?
Antes de empezar definamos que es una planta simbionte. Simbiontes/simbiosis: es la asociación entre dos seres vivos en al...
Otras zonas de trufa negra en el mundo
Como venimos comentando en diferentes posts, la trufa negra se desarrolla de forma natural en Europa, principalmente en el...
Habitat de la Trufa Negra en España
Como hemos hablando en anteriores posts, la trufa negra se distribuye principalmente en Europa meridional, en contreto, este de...
