El pasado 27 de enero, un gran número de medios de comunicación, se hicieron eco del Congreso Gastronómico por excelencia: Madrid Fusión.
Obviamente, nosotros nos centraremos facilitaros toda la información posible de lo que allí se vivió relacionado con el mundo de la trufa negra, y por ese motivo, queremos destacar la relevancia e importancia que durante la presente edición de Madrid Fusión, ha tenido la Tuber Melanosporum, y en concreto, la variedad gastronómica aragonesa.
A continuación os facilitamos el link de esta noticia, en concreto recopilada del diario Noticias Huesca: