Como cualquier entendido de la trufa conoce, los hongos no realizan a fotosíntesis (heterótrofos), y para nutrirse de materia orgánica, necesitan de otros seres vivos, bien siendo saprófitos, parásitos o simbiontes.
La trufa como todos sabemos es simbionte, es decir, se asocia a las raices más finas de ciertas plantas/árboles como la encina, roble,.. sin los cuales no sería capaz de sobrevivir. Pues bien, esa asociación es una forma de simbiosis que recibe el nombre de micorriza.
24 abril, 2015