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¿Sabes donde se ubica la plantación de trufa más grande de Europa?

La finca Los Quejigares, en Villaciervos, provincia de Soria, se encuentra la plantación trufera más grande de Europa gestionada actualmente por una conocida empresa trufera que inició su andadura en 1971 y que plantó 150.000 árboles micorrizados en 600 hectáreas.