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¿Cómo limpiar la Trufa Negra fresca?

La Trufa Negra / Tuber Melanosporum es un hongo que se desarrollo a unos 25 cm. de profundidad, por lo que al estar bajo tierra precisa de una limpieza seria con el objetivo de eliminar la tierra y otras impurezas que puedan aparecer.

Trufas del Señorío distribuye y pone a la venta, Trufa Negra recien recolectada, ya sea silvestre o de plantación, pero siempre en su punto exacto de maduración. Tras una selección individualizada de cada Trufa Negra y un proceso innovador en la limpieza exterior, se envasan en recipientes para una óptima y se acompaña en el envío con acumuladores de frío, consiguiendo garantías de frescura en la enrega y con el máximo potencial aromático.

Además, nuestro rápido envío nos permite proporcionar Trufa Negra Fresca como recién salida de la tierra.

Trufa negra. Tuber melanosporum. Trufa de invierno