La innovación trufera made in Murcia se abre camino en China.
La empresa murciana Thader Biotechnology (empresa de base tecnológica de la Universidad de Murcia, constituida en el año 2007...
27 julio, 20141¿Te atreves a tomar una cerveza con sabor a trufa negra?
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27 julio, 2014Receta de huevo estrellado de oca a la trufa de verano
Aquí os dejamos el link de una maravillosa receta de huevo estrellado de oca, aderezado con una auténtica maravilla,...
La Diputación de Huesca decidida a fomentar el cultivo de la trufa negra
El cultivo de la trufa negra en la provincia de Huesca recibe un año más el empujón de la Diputación...
Las Trufas negras, los nuevos ingredientes de la hostelería
En los últimos años, se ha puesto de moda la utilización de la trufa negra en la hostelería. Las...