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¿Sabes cuánto se pagó por 750gr. de trufa blanca?
Pues sí estimados amigos, 98.000 euros. El comprador provenía de Hong Kong, pero la subasta de la trufa blanca...
30 octubre, 20142 -
Más de musas y artistas y trufas. Alejandro Dumas
Alejandro Dumas fue otro de los grandes genios literarios del XIX que se inspiraba con la trufa negra, sin...
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Lord Byron y las trufas ¿Te gustaría saber su relación?
La inspiración llega cuando llega, pero la mayoría de las veces hay evocaciones que pueden acelerarla. Nuestras musas pueden...
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Una experiencia única y fácil de preparar. Potito de Trufa Negra
El otoño en Trufas del Señorío es sinónimo a Trufa Negra, y no hemos querido dejar de pasar esta...
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La trufa y los testiculos de Adonis
¿Por qué la Trufa tiene tantos admirandores? ¿Por qué su Fama? Ya en la Grecia antigua se consideraba a...
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Los «salvadores» de la trufa en la edad media
Como hemos dejado entreveer en nuestro anterior post, no todo en la edad media fue tan negro, aunque si...
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¿Sabes que relación hay entre las tarjetas Black de Bankia y las trufas?
Parece ser que Miguel Blesa, y otros consejeros de la entidad bancaria eran clientes habituales del restaurante Horcher, uno...
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¿Sabías por qué la Trufa Negra «murió» en la Edad Media?
La edad media se ha considerado siempre por el gran público como un período oscuro, y aunque en realidad...
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Trufa Negra, misas negras
Como hablaremos en algún post futuro, la muerte de la trufa negra en la edad media por supuesta vinculación...
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Macarrones horneados con queso y trufas negras
De msn recetas nos traemos una receta sencilla de pasta con trufas. En tan sólo 5 pasos el chef...
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Aria di Alba 2014 ya tiene ganador popular
El concurso gastronómico Aria di Alba 2014 que premia al mejor plato realizado con nuestro querido hongo, y que...
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Quiche con setas/níscalos con aroma de Trufa Negra / Trufa de Verano
Del blog de Cuina nos traemos esta deliciosa receta ahora que se acerca la temporada de setas, níscalos… Una...