Una ensalada fácil de hacer, ideal para momentos especiales.
Pero te preguntarás… ¿qué es el pecorino? El Pecorino es el nombre de una variedad italiana de queso curado elaborado a partir de leche de oveja (pecora es ‘oveja’ en italiano).
Si quieres saber más sobre esta receta, visita Gastronomía&Cia. Ver receta de ensalada de jamón y pecorino trufado con frutos secos
Foto de Gastronomía&Cia
9 diciembre, 2014