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Receta de huevo estrellado de oca a la trufa de verano
Aquí os dejamos el link de una maravillosa receta de huevo estrellado de oca, aderezado con una auténtica maravilla,...
7 mayo, 20140 -
Nace la Asociación Micorriza en Molina de Aragón
En la comarca de Molina de Aragón, a pesar de la despoblación, del envejecimiento y del consecuente y progresivo empobrecimiento...
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Éxito absoluto de las II Jornadas Gastronómicas de la Trufa Negra de Teruel
Desde el pasado 13 de febrero y hasta el próximo 9 de marzo (y hasta el 31 de marzo...
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Segunda entrega del reportaje de Gastronómicum sobre la TrufaNegra. Limpieza y envasado.
Gastronomicum, de la mano de Trufas del Señorío, empresa dedicada a la distribución de Trufa Negra / Tuber Melanosporum,...
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Trufas del Señorío presente en FITUR 2014
Trufas del Señorío, trabajando siempre por y para el mundo de la trufa y de la truficultura, está participando...
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Primera entrega del reportaje de Gastronómicum sobre la trufa negra. La recogida.
Gastronomicum, de la mano de Trufas del Señorío te acerca a apasionante mundo de las Trufas. En las próximas...
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Receta de Huevos de corral trufados, crujiente de tubérculo y láminas de trufa negra
Realizado por cocinacomoentucasa.blogspot.com, y patrocinada por Trufas del Señorio Habéis visto qué maravilla? En cocinacomoentucasa.blogspot.com, José Luis Adán nos...
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La importancia de aunar fuerzas en la truficultura europea, a debate en Fitruf 2013
La tercera jornada de la Feria Monográfica de la Trufa Fitruf de Sarrión comenzó con sendas charlas sobre el...
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Receta de huevos trufados poché con muselina, realizado por cocinasincarne.es y patrocinado por Trufas del Señorío
Os dejamos esta maravilla realizada por uno de nuestros bloggers preferidos, cocinasincarne.es, cocinada con nuestra maravillosa Trufa Negra, que...
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Receta de tallarines de pota en salteado de bulbo de ajetes tiernos, huevas de caviar rojo y trufa negra
La receta realizada por el Chef Jose Luis Adán de cocinacomoentucasa: TIEMPO DE PREPARACIÓN: 35 MINUTOS COMENSALES: 10 PERSONAS DIFICULTAD: MEDIA INGREDIENTES:...
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Muy pronto, el reportaje sobre la trufa negra de Gastronomicum, con Trufas del Señorío
El pasado 23 de noviembre, comenzó la grabación del reportaje que los amigos de Gastronomicum están elaborando sobre la...
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Receta de rillete de pato trufado (trufa negra)
Trufas del Señorío pone a tu disposición una receta con trufa negra del Restaurante Bien Porteño de Cuenca. Ingredientes...