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Curiosidad y sorpresa de la trufa en la edad antigua

Ya Plinio el Viejo, escritor, científico, naturalista y militar romano ya se sorprendía sobre este hongo al cual se refería de la siguiente manera: «es una planta que crece y vive sin tener ninguna raíz… es una callosidad de la tierra que nace espontáneamente y que no puede sembrarse».