-
Pasta con aroma de trufa negra, calabacín, crema fraiché y parmesano
Una receta fresca para este verano que languidece, y como no, con un toque a trufa, ese producto que...
28 agosto, 20141 -
Tiras de polenta con queso, aceite de trufa y romero.
La polenta para quien no la conozca, es un cereal, gacha o puche originario del norte de Italia, y que...
-
La trufa negra. Nuevo libro de Chema Ferrer
Los amantes de la trufa negra estamos de enhorabuena. Chema Ferrer, afamado escritor y gastrónomo que colabora en diversas...
-
¿Sabes hacer aceite de trufa? Seguro que sí
¿Qué necesitamos? Algo tan sencillo y obvio como trufa negra fresca y aceite de oliva virgen extra de sabor...
-
Receta de huevo estrellado de oca a la trufa de verano
Aquí os dejamos el link de una maravillosa receta de huevo estrellado de oca, aderezado con una auténtica maravilla,...
-
Receta de Canelones de Trufa Negra
¿Has probado alguna vez una maravilla como esta? Hemos querido acercaros esta receta rellena de aroma y sabor publicada...
-
Receta de Foie con Trufa Negra Laminada y Mermelada de Fresa
Interesantísima receta con esta maravilla que es la Trufa Negra obtenida del blog gastronómico DeliciasBoca. Nos ha encantado tanto...
-
Receta de potito con Trufa Negra de Trufas del Señorío
Receta para hacer el famoso Potito de La Gabinoteca en casa.
-
Receta de Parpadelle con panceta ibérica, espárragos silvestres y Trufa Negra
Aquí os dejamos una facilísima receta de pasta con Trufa Negra, que hemos encontrado en canalcocina.es: Parpadelle con panceta...
-
Receta de Huevos de corral trufados, crujiente de tubérculo y láminas de trufa negra
Realizado por cocinacomoentucasa.blogspot.com, y patrocinada por Trufas del Señorio Habéis visto qué maravilla? En cocinacomoentucasa.blogspot.com, José Luis Adán nos...
-
Receta de crema de alcachofas con cigalas y aceite de trufa negra
Os recomendamos para estas próximas fechas navideñas, esta receta del Restaurante madrileño La Finca, publicada en el blog de...
-
Receta de huevos trufados poché con muselina, realizado por cocinasincarne.es y patrocinado por Trufas del Señorío
Os dejamos esta maravilla realizada por uno de nuestros bloggers preferidos, cocinasincarne.es, cocinada con nuestra maravillosa Trufa Negra, que...
-
Receta de tallarines de pota en salteado de bulbo de ajetes tiernos, huevas de caviar rojo y trufa negra
La receta realizada por el Chef Jose Luis Adán de cocinacomoentucasa: TIEMPO DE PREPARACIÓN: 35 MINUTOS COMENSALES: 10 PERSONAS DIFICULTAD: MEDIA INGREDIENTES:...
-
Receta patrocinada por Trufas del Señorío en el blog Cocina como en tu casa
A continuación os dejamos esta receta PATROCINADA POR TRUFAS DEL SEÑORÍO, elaborada por el chef Jose Luis Adán, que...
-
Receta de Rissotto de setas y ajetes tiernos al aroma de trufas negras
Os dejamos esta delicia elaborada por el Restaurante El Algibe de Cuenca: Ingredientes 500 gr de setas 100 gr...
-
Trufa Negra y Cava en Huesca
El periódico aragonés Heraldo.es, nos hace un resumen de la velada que se vivió recientemente en el Hotel Abba...
-
Receta de tosta templada de panceta ibérica con trufa negra
A continuación os dejamos una sencillísima receta que nos regala la revista semana (www.semana.es), para disfrutar al máximo de...
-
Ossobuco a las Trufas del Señorío, en el menú de la 1ª Edición de Tourisfilm
Gracias a la participación de Trufas del Señorío que aportó la materia prima para esta receta de Ossobuco, disfrutamos...
-
Receta de rillete de pato trufado (trufa negra)
Trufas del Señorío pone a tu disposición una receta con trufa negra del Restaurante Bien Porteño de Cuenca. Ingredientes...
-
Receta de huevos revueltos con crema de patata y trufa negra, cortesía de Trufas del Señorío
Y por supuesto… todo un clásico… Ingredientes: Para el revuelto: 8 huevos, 3 cebolletas, 30 gr. de trufa negra,...