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¿Sabes como puedes proteger tu plantación trufera ante el reto de la fauna salvaje?
Como todos sabemos, uno o de los mayores retos de las plantaciones truferas son las razzías de fauna autóctona...
28 octubre, 20190 -
Los acolchados en las plantaciones truferas
Como la mayoría ya sabe, el Acolchado, también conocido como mantillo, es ese término utilizado en agricultura para referirse a la cubierta...
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La poda en las plantaciones de trufa negra I
Como todos sabemos, podar es un proceso consistente en recortar un árbol o arbusto con cierto cuidad y realizado de forma correcta,...
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El ciclo biológico de la trufa. Quemados y primeras trufas en las plantaciones truferas
Dentro de la serie de posts que anunciamos, seguimos con todo aquello que tiene que ver con la plantación...
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Truficultura. Cómo preparar el terreno en una plantación trufera: Subsolador.
Hoy iniciamos una serie de post con pequeños consejos para llevar a cabo una mejora en nuestra plantación trufera....
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Salamanca apuesta por la investigación en el ámbito de la Trufa Negra.
La Diputación de Salamanca apuesta por el I+D+I para relanzar la agricultura en Salamanca y en entre otras la...
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Nuevo impulso al jardín micológico de La Trufa Negra en Andalucía
El plan Cussta, Plan de Conservación y Uso Sostenible de Setas y Trufas de Andalucía, es una iniciativa de...
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¿Qué sabes de las trufas norteamericanas?
La trufa norteamericana está cogiendo auge gracias al interés culinario que despierta en el norte del continente americano. En...
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Laboreo de terrenos truferos. Profundidad
La profundidad del laboreo de una tierra de trufera, por ejemplo de Trufa Negra, nunca debe exceder los 10-15cm...
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Por qué trabajar el suelo de una plantación trufera
Los objetivos por lo que se trabaja la tierra en una plantación trufera son los siguientes: Eliminar la vegetación...
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Reportaje sobre el mundo de la Trufa Negra en Teruel. Teruel huele a trufa.
Aquí les dejamos un interesante reportaje emitido por RTVE el 12 de abril sobre el mundo de la Trufa,...
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¿Sabes cuál es el valor ecológico de la truficultura / plantaciones truferas frente a los incendios?
Las plantaciones truferas exigen una fisonomía parecida a la de las dehesas y se les dan tratamiento de selvícolas...
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¿Por qué en las plantaciones truferas los quemados están más blandos?
El motivo fundamental radica en que el micelio de la trufa (el micelio está constituído por una masa de hifas,...
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Los quemados, el lado oscuro de la trufa que no conocíamos.
Antes de ponernos a comentar la utilidad de los quemados, conviene situarnos. Un quemado en una plantación trufera es...
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¿Por qué es tan largo el período de maduración de la trufa?
Casi todos los hongos se desarrollan de forma extremadamente rápida, te suena la frase… «Han salido como hongos». ¿Por...
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¿5 razones por las que la truficultura en España tiene futuro?
Las perspectivas de la truficultura española es inmejorable dada su potencionalidad en cuanto a territorio óptimo, gracias a la...
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Trufas del Señorío y el mundo de la Trufa en el Magazine Fuera de Serie del Diario Expansión.
Reconocimiento a Trufas del Señorío como distribuidor premium de España en el artículo de Javier Caballero en el Magazine «Fuera...
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Datos curiosos sobre la Trufa Negra en España
Sabías que España es, con Francia e Italia, uno de los tres grandes productores naturales de Trufa Negra. En...
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Plantación, búsqueda y extracción de la Trufa Negra
Un vídeo muy didáctico para aquel que no conoce este maravilloso mundo. http://www.clarin.com/buena-vida/plantacion-extraccion-Espana-principales-mercados_3_1244305573.html